种植红薯万余亩产值超1亿元
7月3日大雨刚过，种植值超家住雷州市客路镇坡仔下村的红薯大学生蔡明宏，马上赶往雷州市昌龙农业种植专业合作社的亩产红薯基地里忙碌开了。随着机器的亿元轰鸣，一垄垄红薯被犁开，种植值超一条条肥大的红薯红薯破土而出，农户们利索地捡拾、亩产装箱，亿元现场洋溢着丰收的种植值超喜悦。
大学生回乡创业 红薯年产值超亿元
当天是红薯采收目前比较畅销的“西瓜红”红薯。蔡明宏高兴地告诉记者，亩产这批产品是亿元“春薯”，于今年农历正月种植，种植值超目前行情看涨价格较好。红薯
“虽然连日来持续下雨，亩产但大雨稍停我们马上就开工。现在‘西瓜红’红薯，每市斤2块多，还算不错，我们今年红薯总种植面积万余亩，两造红薯预计产量三四万吨，产值将超1亿元。”
蔡明宏是一名90后，2016年大学毕业。毕业当年，有不少熟人引荐他到一些大公司就业，月薪十分可观，但都被他婉言谢绝了。
“是我自己执意要回来创业的，我看中的是家乡广袤无垠的沃土，沃土之下蕴藏着无限的生机和希望。”蔡明宏说，自己毕业当年就回来，并且得到家人的理解和支持，开始进军红薯产业。“我回乡种植红薯，并不是和农民朋友抢饭碗，而是要带动他们一起勤劳致富。”
历经10年打拼，蔡明宏在红薯行业闯出了一条新路，让红薯产业发出了新“薯光”。
带动乡亲致富 热心公益事业
采访当天，为了与恶劣天气赛跑，蔡明宏组织了100多人在基地抢收红薯，收获机、挖掘机等大型机械都用上了，长龙货车也开进园地里抓紧装车发货，现场一派忙碌。
蔡明宏告诉记者，多天来基地红薯每天出货量在20到30万斤左右不等，主要是销往广州、深圳、武汉、长沙、贵阳、成都、北京、上海、郑州及广西等省市，此外网上销售更是遍布全国各地。
蔡明宏的雷州市昌龙农业种植专业合作社成立以来，依靠丰富经验和先进技术把红薯产业经营得风生水起，不但实现自己发财致富，还带动亲友、同学及周边农民大力种植红薯。他在发展红薯产业的同时，积极解决农村闲余劳动力就业问题，带动农户增收致富。
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